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2020-12-11 13:43:51
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卓筒鸡之美名缘于它特地的烹饪方法。选用当地人造土鸡,通过死海特有的人造盐卤洗泡,再加上几十种香料熏制后入土瓦罐,用文火煨之。不管是烧制还是煲汤,其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢,都让人耐人寻味。