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牛羊杂碎面 牛羊杂碎面是民国时期才出现的。回民吃牛羊肉,最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟,然后...
喜德县有养殖乌骨鸡和乌骨阉鸡的悠久历史,近年来,依托科学的生产技术规程,喜德县大力推广和发展山地乌骨阉鸡产业,截至目前,喜德高山、高二半山乡镇的彝家几乎都在养殖......
从乐山大佛出发,沿岷江而下20多公里,有一座千年古镇——五通桥区的西坝镇。...
隆昌的汗青文化、风俗情面带有猛烈的客家特性,其美食亦丰富多彩、百菜百味,如隆昌羊肉汤、苕丝糖、暖锅、干锅、糯米饭、糍粑(糯米饭、糍粑为客家美食)、老鸭汤等等。而......