凉山州是中国苦荞发源地和主产区，也是全国唯一获得国家苦荞地理标志和中国著名农产品区域公共品牌的地区。...

豆花稀饭营养丰富，味道鲜美，人人喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。制作工序是：将黄豆泡涨(一般要8小时)后，用石磨磨浆置锅内煮沸过滤，用酸......

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