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康定的牦牛肉 康定的牦牛肉极为著名，只要去康定的游客一定要去好好的品尝一下。 3500米以上地区这些地方生长着许多野生药种如贝母，虫草等，耗牛常食这些药材，其肉......

米冻粑 旧城隍庙沙门南侧，住一姓吴的母女俩，一年四季都卖米冻粑(现在叫发糕)。色白、不酸、甜正、匀一、柔和、不粘牙，是老人、妇女、儿童经常光顾之处。除在摊上坐吃......

酸辣汤为家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻...