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炉城马市上,是回民聚居地,几家牛肉铺,均是阿訇宰的。牛肉铺也兼买牛杂汤,其中以清真寺上面牟家的牛肉汤,...
提及锅盔,信赖各人都不生疏,你见过锅盔内里加肉的,但是你没有见过锅盔内里加凉粉的吗?在南充就有一道美食锅盔凉粉,在当地那险些是无人不知,无人不晓,那它的独特之处......
辣汁泥肠 主料:泥肠或热狗肠 辅料:洋葱、胡萝卜、干辣椒 调料:辣酱油、白糖、鸡精、食用油 做法: 1、将泥肠洗净切成片,洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝,干辣椒泡透......