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盐水肫花材料:鸡肫250克。精盐3克、姜、葱各10克、料酒10克、花椒2克、鲜汤50克、香油10克、味精0.5克做法:鸡腕去...
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许多人以为,裹汁牛肉就是果汁牛肉,究竟上,这是一个极大的错误。由于,两者风马牛不相及。一个是传统汉族食品,而另一个则是清真美食的代表,两者唯一雷同的是,原质料都......
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方酥锅魁是南部名小吃之一。选用上等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,反复揉搓,做成小正方形,两端粘点芝麻,压成方饼,放进平底锅烙硬,再放入锅下烤炉内膛四壁,烘烤......