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段氏“八大碗”讲究料厚品重、味纯汤清，其用料广泛、技法多样，有素有荤、粗细搭配，制作时用竹笼围住，清水...

http://www.sctcw.net//lzjy/2036.html 分类：泸州江阳点击：182 日期：2020-10-16 09:18:31

“猪儿粑”又名“叶儿粑”，因其蒸制时采用的是猪肉馅而又常在外包裹一层菜叶而得名。“猪儿粑”选用上等糯米...

http://www.sctcw.net//cdjt/845.html 分类：bob手机版网页金堂点击：160 日期：2020-10-20 13:15:27

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东坡豆腐肘主料：北豆腐辅料：冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜调料：盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、白糖、酱油、水淀粉...

http://www.sctcw.net//yibin/2453.html 分类：宜宾点击：191 日期：2020-12-21 15:00:46

清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇“川圣宫”，讲经诵佛，并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前，“芝麻糕”便是其中之一，游方僧人将......